工作原理：当一个位于旋转系内的质点作朝向或者离开旋转中心的运动时，将产生一惯性力，通过直接或者间接地测量出在旋转管道中流动的流体作用于管道上的科里奥利力，就可以测得流体通过管道的质量流量。
工作特点：科里奥利质量流量计直接测量质量流量，有很高的测量度。可测量流体范围广泛，包括高粘度液的各种液体、含有固形物的浆液、含有微量气体的液体、有足够密度的中高压气体。测量管的振动幅小，可视作非活动件，测量管路内无阻碍件和活动件。对外界振动干扰较为敏感，为防止管道振动影响，大部分型号科里奥利质量流量计的流量传感器安装固定要求较高等。
根据被测流体的性质及流动情况确定流量仪表的型式和规格
流体的性质及流动情况决定流量计的形式和规格。首先选型要考虑流体的几个关键物理和化学性质：流体的状态（固态气态还是液态）、流体的导电性、流体的化学腐蚀性、流体的粘度。其次要充分了解各种形式的流量仪表的应用范围。
在选型时应综合考虑流体的理化特性。处于固态的流体一般为粉尘或块壮，流量计选型只有冲量式流量计、皮带称和轨道衡三种。处于液态和气态的流体的流量仪表形式比较多，一般流量仪表有于气体测量的系列和型号，例如我们用的科氏力质量流量计就有与气体测量的系列型号。液体工况比较差的情况不外呼腐蚀、导电、带固体颗粒，管道流量开关，这种情况下好选择电磁流量计。适应高粘读度的流量计主要有椭圆齿轮流量计、腰轮流量计、刮板流量计、靶式流量计、楔形流量计等，具体还要根据精度、经济性要求和其他实际工况确定。后对于具有腐蚀的流体在选型时一定要注意流量计接液材质的选择，防爆流量开关，例如在电磁流量计用于测量盐酸液体时电极一定要采用钽电极否则电极很容易就被腐蚀掉了。
科学实验
科学实验需要的流量计不但数量多，且品种极其繁杂。据统计流量计100多种中很大一部分是应科研之需用的，武汉流量开关，它们并不批量生产，在市面出售，许多科研机构和大企业皆设专门小组研制的流量计。
海洋气象，江河湖泊
这些领域为敞开流道，一般需检测流速，然后推算流量。流速计和流量计所依据的物理原理及流体力学基础是共通的但是仪表原理及结构以及使用条件有很大差别。
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